30+ Recettes Soupes Froides Concombre Pictures. 2 concombres, 200 g de fromage blanc, 1 bouquet de menthe. 0 lavez le concombre et coupez les extrémités, ne le pelez pas.
Yaourt (ou 10 à 15 cl de lait ou de crème liquide). Passer au mélangeur pour obtenir une texture fine, mais pas complètement lisse. Nos recettes de soupes froides, variées et délicieuses, vous combleront !
Verser le yaourt dans un plat creux, ajouter le garam massala, bien mélanger, puis ajouter le concombre, les dés de tomate et la menthe.
Lorsque le préparation est froide, y ajouter le yaourt et les feuilles de menthe selon votre goût. Des soupes froides et désaltérantes pour affronter les grandes chaleurs. Gaspacho au concombre et pomme, soupe froide de courgette et concombre à la menthe, tarator bulgare (soupe froide au concombre). Recette de entrées, salades et crudités pour 4 personnes.