34+ Recettes Des Pois Casses Gif. Les pois cassés sont conseillés pour la santé puisqu'ils sont riches en sucres lents et en protéines. En entrée avec une soupe (nature ou mélangée, épicée ou à la crème) ou en velouté dans des verrines.
Les pois cassés sont des légumes secs, ou légumineuses , issus d'une variété de petits pois ronds. Nous vous proposons une recette avec des pois cassés, idéale pour accompagner vos viandes grillées. Retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !
En entrée avec une soupe (nature ou mélangée, épicée ou à la crème) ou en velouté dans des verrines.
Dans une casserole, tu mets l'oignon, la carotte, les pois cassés, le thym, l'eau, du sel et du poivre. Cette cuisson est aussi la base de la recette de crème. Les pois cassés sont excellents, tant pour la santé que pour le goût. Recette hivernale par excellence, la soupe de pois cassés est très facile à réaliser.