41+ Recettes Avec Des Aubergines Et Des Tomates Pics. Une nouvelle recette de légumes toute simple que je vous propose aujourd'hui. Un mélange de légumes estivales à la poêle.les aubergines, il faut bien savoir les cuisiner voici une recette de crumble salé, à base d'aubergines, de tomates, de fromage et de pignons de pin.

Recette aubergines et tomates à la provençale from i2.wp.com

Voila une recette végétalienne : Laisser dégorger pendant 30 minutes. Et les gratins d'été avec des aubergines, des tomates, se marient particulièrement bien avec le parmesan.

Laver les aubergines, les préparer, les couper en 2 sans les éplucher.

Taillez tous les légumes en rondelles très fines. Dans 4 petits plats à gratin, superposer les tranches d'aubergine, les tomates, les oignons et l'ail. Pendant ce temps, faire une sauce tomate un peu épaisse avec les tomates. Les tranches d'aubergines sont cuites dans un premier temps.