49+ Recette V?G?Tarienne Pois Mange Tout Background. Tout, 14 g de beurre non salé, 8 ml de huile de colza, sel, poivre. Les pois mangetouts, comme leur nom l'indique, ont la particularité d'être intégralement comestibles.
Par andre • recettes • vendredi 18/03/2005 •.
Le pois mangetout est un pois potager dont on mange la gousse verte avec les grains. Cette dernière appelation est plus parlante, puisqu'elle dit bien ce que l'on en fera : En cuisine, on les déguste au printemps crus ou cuits, comme des petits pois frais cuits à la vapeur ou. C'une galette que je la mange a chaque foit que je vais a djerba.