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Asperges trois sauces (chaude et froides) | La Cuisine d ... from www.adeline-cuisine.fr

Mais que faire avec des asperges quand on revient du marché ? 1,742 likes · 35 talking about this. Lavez la salade, les tomates et les asperges.

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Laver les asperges et tailler le bout des queues. Si besoin éplucher délicatement les premières épaisseurs de peau à l'aide d'un économe afin de ne conserver que la partie sortir les asperges de l'eau et les plonger immédiatement dans de l'eau froide pour stopper la cuisson et fixer la couleur. Lavez la salade, les tomates et les asperges. Avec le magazine ricardo, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs.