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Recettes à base de bœuf : Le ramen boeuf, facile et rapide à réaliser. Le wagyu souvent appelé boeuf japonais ou boeuf de kobe est à lui seul une expérience gustative à essayer au moins une fois dans sa vie.

La ville portuaire de kobe s'est rendue célèbre par sa viande de bœuf, mais aussi par le rôle qu'elle joue dans l'économie du japon.

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